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「キノコ炒飯、煮豚チャーシュー、煮たまご、オクラ和え、トマト、さくらんぼ、グレープフルーツ」

昨日の夕飯です。

特に理由はないのですが、お気に入りのクマの貯金箱も飾ってみた・・w

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ぶなシメジと舞茸沢山使ったチャーハン★

塩コショウ、醤油のシンプルな味付けです。

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煮豚を初めて挑戦しました。

お弁当屋さんのチャーシューみたいに作りたかったけど、

完成したチャーシューは・・パサパサだった・・。

煮込みが足りなかったみたいでした。^^;;

なので、後でもう一度煮直しました・・・。

2回目は、美味しいチャーシューになってくれて美味しかったです。
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オクラ、ゴマ、おかかの和え物。

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煮たまご。

煮豚のたれの残りを使って煮たまごも作りました!

半熟の味がしみこんでる卵ができました★

初めて半熟に成功しました!w

半熟たまごにするには、沸騰のお湯に6分!

6分たったら、氷水で冷やすと丁度いい半熟ができます。

今回はちゃんと時間測って作ったから良かったです^^

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山形のさくらんぼ!!

実家から、さくらんぼが届きました★★

パックごと軽く食べれます。

食べだすと止まらなくなります。おいしかった~!!

ありがとうございます。

ご馳走様でした★

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2012.06.30 


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