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「ロールおもち、鮭の塩焼き、ご飯」


こんばんは。今日の晩御飯は鏡開きということで、

おもちを使って、ロールキャベツを作りました。

職場の方に教えてもらったレシピです^^★簡単でした★

コンソメスープにえのきと玉ねぎ、椎茸でスープを作ります。

キャベツをレンジでチンします。

ベーコンと教えてもらいましたが、なかったので豚バラ使い、おもちをくるむ。

キャベツも一緒に包み、スープの中で餅が柔らかくなるまで火を通す。

完成!!

最後に塩コショウも。

IMG_6292_convert_20130111201401.jpg


満足★

明日も頑張ろう。

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2013.01.11 


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